Wisata Kuliner Malang yang Wajib Dicoba Bagi Pecinta Kuliner

Malang bukan hanya tentang udara sejuk dan pemandangan pegunungan yang menawan. Di balik pesonanya, kota ini menyimpan surga tersembunyi bagi para pemburu rasa. 

Melakukan wisata Malang terasa kurang lengkap tanpa menjelajahi kekayaan kulinernya yang melegenda dan terus berinovasi.

Setiap sudut kota ini menawarkan cerita lewat hidangan yang siap memanjakan lidah Anda, mulai dari warung sederhana di pinggir jalan hingga kafe modern yang digandrungi anak muda. 

Mari kita mulai petualangan rasa ini, menemukan mengapa kuliner menjadi bagian tak terpisahkan dari denyut nadi Kota Apel.

Menyelami Cita Rasa Legendaris yang Tak Lekang Waktu

Beberapa hidangan di Malang telah menjadi saksi bisu perjalanan kota ini. Resep yang diwariskan dari generasi ke generasi berhasil mempertahankan keaslian rasa, menjadikannya buruan utama para wisatawan.

1. Bakso Malang: Ikon Kuliner yang Menghangatkan

Siapa yang bisa menolak semangkuk bakso hangat di tengah sejuknya udara Malang? Berbeda dari bakso pada umumnya, Bakso Malang enak disajikan dengan konsep prasmanan yang unik.

Anda bebas memilih isiannya sendiri, mulai dari bakso urat, bakso halus, siomay basah, tahu isi, hingga pangsit goreng yang super renyah. Kuah kaldunya yang bening namun kaya rasa menjadi kunci kenikmatan yang sulit dilupakan.

2. Cwie Mie Malang: Kelembutan Mi dalam Setiap Gigitan

Sekilas mungkin terlihat seperti mi ayam biasa, namun Cwie Mie Malang memiliki karakter yang kuat. Perbedaan utamanya terletak pada topping ayam yang digiling halus dan kering, menyerupai abon, serta taburan bawang goreng yang melimpah. 

Disajikan dengan selada segar dan kuah terpisah, makanan khas Malang ini menawarkan sensasi rasa gurih yang ringan namun sangat memuaskan.

3. Rawon: Kuah Hitam Kaya Rempah yang Memikat

Meskipun Rawon dapat ditemukan di berbagai daerah di Jawa Timur, Rawon khas Malang memiliki tempat tersendiri di hati para penikmatnya. 

Warna hitam pekat dari kluwek berpadu dengan rempah-rempah pilihan menghasilkan kuah yang kental dan beraroma kuat. Disantap bersama nasi hangat, tauge pendek, dan sambal terasi, Rawon menjadi menu sarapan atau makan siang yang sempurna.

Jejak Kekinian: Kuliner Hits di Kalangan Anak Muda

Seiring berjalannya waktu, peta kuliner legendaris Malang kini diramaikan oleh kehadiran tempat-tempat baru yang lebih modern. Inovasi rasa dan konsep tempat yang menarik menjadi daya tarik utama bagi generasi muda.

Kedai Kopi dengan Suasana Unik

Malang telah menjadi salah satu kota dengan pertumbuhan kedai kopi paling pesat. Dari yang mengusung konsep minimalis, industrial, hingga vintage, semuanya menawarkan pengalaman ngopi yang berbeda. 

Tidak hanya menjual kopi berkualitas, cafe hits Malang ini juga menjadi ruang kreatif dan tempat berkumpul yang nyaman bagi anak muda.

Makanan Pedas yang Menggugah Selera

Fenomena makanan pedas juga melanda Malang. Berbagai gerai yang menawarkan mi dengan level kepedasan ekstrem hingga seblak dengan topping melimpah selalu dipenuhi antrean. 

Sensasi pedas yang "nampol" menjadi tantangan tersendiri yang dicari-cari, menjadikan jajanan Malang ini bagian dari gaya hidup kekinian.

Buah Tangan Terbaik: Bawa Pulang Kenangan Rasa dari Malang

Petualangan wisata Malang Anda belum usai jika belum membawa pulang oleh-oleh khasnya. Membawa buah tangan ini sama dengan berbagi sedikit kebahagiaan dan kenangan rasa dari kota yang indah ini.

Keripik Tempe: Renyahnya Tak Terlupakan

Kawasan Sanan dikenal sebagai sentra industri keripik tempe. Di sini, Anda bisa menemukan keripik tempe dengan berbagai varian rasa, dari original gurih hingga pedas manis. 

Teksturnya yang tipis dan renyah menjadikannya camilan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.

Pia Legendaris dengan Beragam Isian

Pia khas Malang menjadi salah satu oleh-oleh khas Malang yang paling diburu. Dengan kulitnya yang rapuh dan isian yang melimpah, mulai dari kacang hijau, cokelat, keju, hingga durian, pia ini menawarkan cita rasa klasik yang selalu dirindukan.

Sari Apel dan Olahan Buah Lainnya

Sebagai Kota Apel, tentu saja olahan buah apel menjadi primadona. Minuman sari apel yang segar adalah pilihan wajib. Selain itu, Anda juga bisa menemukan berbagai produk turunan lainnya seperti keripik buah (apel, nangka, salak), jenang apel, hingga cuka apel yang berkhasiat.

 

Baca Juga: Wisata Malam di Malang Untuk Tempat Nongkrong dan Kulineran

Siap Memulai Petualangan Kuliner Anda?

Malang adalah sebuah panggung besar di mana cita rasa klasik dan modern berpadu secara harmonis. Setiap hidangan menceritakan bagian dari kota ini, dari sejarahnya yang panjang hingga semangat mudanya yang dinamis.

Jadi, saat Anda merencanakan perjalanan, pastikan wisata kuliner Malang masuk dalam daftar prioritas Anda. Selamat menikmati setiap gigitannya!

Penulis: R.A Keisya (ksy)